养鸡场内的污染物主要是养殖过程中产生的鸡粪、脏垫草、污水、垃圾、病死鸡等。它们是病原体的主要携带者,如果不做好无害化处理就会污染养鸡场的环境,为疾病的发生埋下隐患杏耀平台会员开户。
一、鸡粪(包括脏垫章)的处理
养鸡场应建有与饲养规模相匹配的粪污收集设施、设备或处理(置)机制,粪便不得随地堆积,废水不得随意排放。已建养鸡场没有处理设施或处理机制的,应予补建。从鸡舍或运动场等清出的粪便要及时收集运送到贮存或处理场所。鸡粪收集过程中必须采取防扬散、防流失、防渗漏等措施。
1、深坑腐熟处理
挖一长方形土坑,长、宽、高分别为2.2米、2.0米和0.5米,四周砖砌,水泥抹平,将鸡粪70%、草粉30%混合均匀(含水量以手握指缝有水迹但无水珠滴下为宜),堆积15~20厘米高,夏季经过3周,冬季经过6周即可腐熟。这种方法对于含水量较高的鸡粪处理效果较好。
2、EM菌液发酵法
用麦秸、稻草、树叶、锯末、稻壳等做鸡舍垫料时,当鸡舍内垫料使用超过2个月后,将垫料与鸡粪的混合物清理出来(水分含量控制在35%左右),加入EM菌液,之后堆积发酵。
(1)EM菌液的用量及配制方法
按500千克鸡粪垫料混合物与400毫升EM菌液、400克红糖的比例进行混合。具体方法是首先要确定处理鸡粪混合物的量,再按比例计算出EM菌液和红糖的用量,先用少量50℃左右的温水把红糖溶解,然后加适量冷开水稀释,随之加入所需EM菌液,并按处理鸡粪及垫料量的5%加足清水,混匀待用。
(2)鸡粪EM发酵方法
将收集的鸡粪垫料混合物分层装入发酵池内,每层20厘米厚,按比例喷洒EM稀释菌液,每加一层料喷洒一次菌液,直至贮满,用塑料薄膜密封发酵。在常温情况下,鸡粪的EM发酵夏天只需3天,冬天需5~7天即可完成。EM发酵成功的鸡粪,酸香味取代了臭味,鸡粪表面有白色菌丝覆盖。
3、堆积发酵
在一块平地上将粪便堆积起来(如果粪便稀可以掺一些切短的麦秸或玉米秸),然后在粪堆的表面用草泥糊严。必要时在粪便堆积的时候添加一些EM菌液。经过4~8周粪堆内部温度在50℃以上,维持1周以上时间,粪便中的病原体即可被杀灭,尿酸盐也会被分解。
二、污水的处理
养鸡场的污水要通过专用管道排放,在养鸡场围墙外、下风向处设置污水池,污水池要用水泥硬化,减少向地下的渗透。最好按照沼气池的建造要求,利用污水产生沼气。沼气可以用于加热或照明,沼液用于灌溉。
三、病死鸡的尸体处理
死亡的病鸡尸体要及时、专门处理,不得在养鸡场(小区)内外随地丢弃。病死鸡尸体的处理应采用专用焚烧炉焚烧的办法,焚烧时应采取净化措施,防止对周边大气环境造成污染。
不具备焚烧条件的养鸡场应设置两个以上安全填埋井,填埋井应为混凝土结构,深度大于2米,直径不小于0.7米,井口加盖密封。进行填埋时,每次投入病鸡尸体后,应覆盖一层厚度大于3厘米的生石灰,井填满后(病鸡尸体距井口处约70厘米),须用黏土填压实并密封井口。
有的养鸡场在偏僻的角落处修建几间简易猪舍,在猪舍旁建一炉灶,每天上午、下午把死亡的鸡只丢进大锅内高温煮沸,经过1小时后捞出、放凉后与饲料掺在一起喂猪。这种做法也能够使病死鸡携带的病原体被杀灭。但是,从食品质量安全角度看,不提倡这样做。
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